Schon bei meinem ersten Zagreb-Besuch im Januar war ich sehr zufrieden mit dem Essen im Restoran Nokturno. Hätte mein Freund Željko es mir damals nicht empfohlen, wäre ich wohl nicht darauf aufmerksam geworden.
Das Nokturno liegt ziemlich versteckt in der Skalinska Ulica, einer kurzen Passage zwischen dem Dolac und der Restaurant-Meile Tkalčićeva.
Restoran Nokturno in der Nähe des Dolac
Es ist trotz seiner Geheimtipp-Lage ein sehr gut besuchtes Lokal, das kroatische und internationale Gerichte anbietet. Die Gäste bekommen im Nokturno sowohl traditionelles Essen aus Kroatien wie Zagreber Schnitzel (Zagrebački odrezak) als auch Pizza und Pasta serviert.
Željko schwärmt für die Ćevapčiči und ich darf mich glücklich schätzen, dass mich eine überschaubare Auswahl an vegetarischen kroatischen Speisen erwartet.
Beispiel: Vegetarisches Risotto
Im Januar bestelle ich mir fleischloses Risotto mit einlegter Paprika und frischem Knoblauch als Beilage. Das Risotto enthält neben Reis hauptsächlich Pilze und ist mit Weißwein verfeinert.
Für das sättigende Hauptgericht zahle ich nur 30 Kuna, also umgerechnet etwa 4 Euro. Vergleicht man den Preis mit anderen Restaurants in Zagreb und an der Adriaküste, esse ich im Restoran Nokturno zum unschlagbar günstigen Preis-Leistungs-Verhältnis.
Kuhani Štrukli (Gekochte Štrukli)
Weil mein Mittagessen im Januar so lecker und preiswert war, komme ich im Oktober wieder. Beim Durchblättern der Speisekarte denke ich: Pizza und Pasta gibt es auch in Berlin, Kuhani Štrukli (gekochte Štrukli) nicht.
Das Gericht ist typisch für die Region, außerdem habe ich es noch nicht selbst gekocht und bin neugierig auf die Zubereitung. Der freundliche Kellner erklärt mir, dass die Štrukli im Restoran Nokturno frisch gemacht würden und ich ungefähr eine halbe stunde auf mein Essen warten müsste.
Nema problema – ich habe Zeit und ordere als Vorspeise Tomatensuppe (Juha od rajčice), die gut gewürzt und anscheinend mit frischen Tomaten zubereitet ist.
Die Kuhani Štrukli sind mit einem weißen, quarkartigen Käse gefüllt und erinnern mich an Maultaschen. Die in Butter angebratenen Semmelbrösel auf den Teigtaschen kenne ich ansonsten als Panade für Blumenkohl.
Insgesamt kommt mir das Hauptgericht ein bisschen fettig und kalorienreich vor, doch mir schmeckt es und wann hätte ich jemals Kalorien gezählt? Ich genieße es bis zum letzten Bissen und zahle für die Štrukli ebenfalls nur 30 Kuna.
Fazit: Immer wieder gerne
Wenn ich das nächste oder übernächste Mal in Zagreb verweile, mache ich vermutlich wieder einen Abstecher ins Restoran Nokturno. Die Qualität der Speisen, die günstigen Preise und die Freundlichkeit der Kellner sind es mir wert, dieses Lokal gerne weiter zu empfehlen. (as)
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