Wer glaubt, in Kroatien gäbe es keine vegetarischen Restaurants, der täuscht sich: Mit Gorana von Go Explore Croatia und Vladimir, dem Vermieter der Ferienwohnung Kneginja, gehe ich im Restaurant Nishta im Zentrum von Zagreb essen
Das Wortspiel mit „ništa“ (nichts) passt nicht so ganz: Im Nishta kann man zur Mittagszeit reichlich und günstig essen. Das Mittagsmenü besteht aus einer Suppe und einem Hauptgericht und kostet nur 45 Kuna. Das sind umgerechnet rund 6 Euro.
Stylishes Restaurant für internationale Gäste
Das stylish eingerichtete Restaurant Nishta befindet sich in einem Hinterhof und soll eindeutig internationale Gäste anlocken. Der Kellner ist Ausländer und spricht kein Wort Kroatisch. Für einen kurzen Moment fühle ich mich wie in Berlin, wo fehlende Deutschkenntnisse und vegane und vegetarische Restaurants auch gang und gäbe sind.
Das Mittagsmenü wechselt im Nishta anscheinend täglich: Für uns besteht es aus einer Champignon-Suppe und einem herbstlichen Kürbis-Falafel-Teller.
Ich bestelle Apfelsaft dazu, muss dann aber erfahren, dass es gerade einen Engpass an Getränken gibt. Kein Problem – ich trinke auch Wasser.
Das fleischlose Essen im Restaurant Nishta
Wie bereits erwähnt, bekommen wir als Vorspeise eine Champignonsuppe serviert. Sie ist extrem gut gewürzt. Gorana und ich sind uns einig in dem Punkt, dass die Suppe mit den fein pürierten Pilzen eine kleine Spur zu scharf ist.
Der Falafel-Teller wurde, passend zur Jahreszeit, mit einem leckeren Stück gebackenem Kürbis garniert. Mir schmecken auch der Rucola-Salat, der Hommos und die Grießbällchen, aber mit der säuerlichen Rübe kann man mich jagen!
Letzteres ist natürlich Geschmacksache. Gorana und Vladimir essen brav ihre Teller leer und im großen und ganzen gefällt mir das vegetarische Essen im Restaurant Nishta ziemlich gut
Sicherlich würde es sich lohnen, sich einmal quer durch die Speisekarte zu probieren oder an einem anderen Tag zum Mittagstisch zurückzukommen. Regulär kosten Hauptgerichte im Nishta ab 70 Kuna aufwärts, so dass man während der Mittagszeit in diesem Lokal tatsächlich zum Schnäppchenpreis isst. Man hat dann nur nicht so viel Auswahl. (as)
DAS NISHTA IN ZAGREB HAT ENDE 2017 DAUERHAFT GESCHLOSSEN! IM GLEICHEN LOKAL BEFINDET SICH NUN DAS GLUTENFREIE RESTAURANT GLUTENNO.
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