Kroatischer Kartoffelauflauf ist vegetarisch. Obwohl ich als Vegetarierin in Kroatien noch nie Probleme hatte, leckeres Essen zu finden, wisst Ihr wahrscheinlich, dass dort ziemlich oft Fleisch
Es wird fleischig – oder auch nicht: Bei mir kamen kroatische Hackbällchen (Cufte) 100 Prozent fleischfrei auf den Tisch. Für die Fleischesser unter Euch gebe ich
Kroatischer Bauerntopf ist eines der ersten Rezepte für diesen Kroatien-Blog: An einem Sonntagvormittag kurz vor Weihnachten habe ich es mir in der Küche gemütlich gemacht, um
An der Aubergine führt in der mediterranen Küche kein Weg vorbei. Auch in Kroatien stehen Auberginen-Gerichte häufig auf der Speisekarte, unter anderem gebratene Auberginen mit
Kroatische Zungenbrecher können Euch im Urlaub auflauern, wie folgendes Beispiel beweist: An einem heißen Tag Anfang Juni 2015 versammelte sich eine deutsche Reisegruppe im Hafen
Es gibt Pianisten und Poeten. Der kroatische Pianist Zeljko Vlahovic vereint definitiv beide Qualitäten. Seit seinem neunten Lebensjahr widmet sich der 1973 in Zagreb geborene Musiker