Die erste Reise nach Slawonien bedeutet für mich Kennenlernen von Land und Leuten – wie all meine Aufenthalte in Kroatien, bei denen ich immer wieder Neues lerne. Zur Kultur eines Landes gehört selbstverständlich auch Essen. Von Hörensagen weiß ich, dass ich in Slawonien als Vegetarierin schlechte Karten habe. Allzu sehr lasse ich mich davon nicht abschrecken und vertraue den Restaurant-Tipps, die man mir im Gästehaus Maksimilian mit auf den Weg gibt. Gleich um die Ecke in der Altstadt Tvrđa befindet sich das Kod Ruže Osijek.
Vor dem leuchtend himmelblauen Lokal in der Ulica Franje Kuhača 25 stehen Fässer der renommierten regionalen Weinkellerei Belje. Slawonische Weine wie Graševina oder Traminac kann man natürlich zum Essen dazu bestellen. Schon ein Blick auf die Speisekarte vor der Tür zeigt, dass die traditionelle slawonische Küche tatsächlich sehr fleischig ist. Das Kod Ruže nimmt aber offenbar Rücksicht auf Vegetarier – wie auch das Restaurant Slavonska Kuća in der Nachbarschaft.
Mega-Portionen & kleine Vorspeise-Cremes im Kod Ruže Osijek
Beide Lokale haben eine gemütliche überdachte Terrasse in ländlich rustikalem Ambiente. Wer hier deftige Fleischplatten ordert, bekommt riesige Portionen, die locker für zwei oder drei Esser reichen. Ich beobachte es, während der Kellner mit den Tellern an mir vorbeizieht. In Slawonien total üblich, erfahre ich nach dem ersten Mega-Mahl in meiner Unterkunft: Auf die Größe kommt es an beim Essen! 😉
Wer im Kod Ruže Osijek speist, darf sich vorab über eine kleine leckere Annehmlichkeit freuen: zwei Schälchen mit hausgemachter Frischkäse- und Fischpaste, dazu saftiges Brot. Den Fisch lasse ich stehen, doch der Käse mit Kräutern macht sofort Appetit auf mehr.
Bei meinem ersten Besuch entscheide ich mich für einen großen Salat mit gebratenem Gemüse, Käse, Paprika, Cherry-Tomaten und vielen anderen frischen Sachen. Der besondere Clou: getrocknete Pflaumen vom Grill, die ich so noch nie probiert habe. Auf jeden Fall ist dies mit Abstand der allerbeste Salat der Reise!
Als ich an meinem letzten Abend in Osijek noch einmal in diesem Restaurant diniere, greife ich mit Sir i vrhnje (Käse und Sahne) ein bisschen daneben. Es handelt sich um einen gigantischen „Vorspeisen“-Teller mit Frischkäse-Bällchen, die mit Sahne übergossen sind! Dazu gibt es eine Salatbeilage. Den ganzen Teller kann ich beim besten Willen nicht leer putzen. In solchen Momenten wünsche ich mir einen netten und vor allem hungrigen Reisebegleiter, der mir beim Essen hilft. Ich hasse es nämlich, Lebensmittel zu verschwenden.
Wenn Ihr alleine Urlaub in Slawonien macht, solltet Ihr Euch darauf einstellen: Es kann öfters mal passieren, dass Ihr für zwei esst, dafür aber nur halb so viel zahlt wie an der Adria! (as)
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