Wer glaubt, in Kroatien gäbe es keine vegetarischen Restaurants, der täuscht sich: Mit Gorana von Go Explore Croatia und Vladimir, dem Vermieter der Ferienwohnung Kneginja,
Nach drei Übernachtungen im schnuckeligen Apartman Kneginja in Zagreb ziehe ich um ins Sleep Inn Zagreb schräg gegenüber in der Petrinjska Ulica. Ich beziehe eines
Medvednica (zu Deutsch: Bärenberg) ist ein Gebirgszug nördlich von Zagreb, ein beliebtes Naherholungs- und Skigebiet mit dem 1.032 Meter hohen Gipfel Sljeme. Gorana Bajcetić und
Schon bei meinem ersten Zagreb-Besuch im Januar war ich sehr zufrieden mit dem Essen im Restoran Nokturno. Hätte mein Freund Željko es mir damals nicht
Drei Nächte logiere ich in der gemütlichen Einraum-Ferienwohnung Apartman Kneginja an der Petrinjska Ulica 26A im Herzen von Zagreb. Es ist ein kleines, liebevoll möbliertes
Ehe ich Brač am 10. September 2016 verlasse, bestehe ich darauf, das älteste Dorf der Insel zu besuchen: Es heißt Skrip und soll in der
Zagorska kisela juha heißt übersetzt „Saure Suppe aus dem Zagorje“, die Region nördlich von Zagreb. Als kleine Einstimmung auf meine anstehende Reise in diese Gegend
Mladen Burnać war für mich bis vor ein paar Abenden noch kein Begriff. Auf einmal schickt mir mein Freund Željko eine Nachricht und meint, ich
Ganz im Westen der Insel liegt Milna auf Brac. Wenn man mit der Autofähre ab Split anreist, hat man vom Hafen in Supetar bis zu
Herbst ist Kürbiszeit. Passend zur Saison serviere ich Euch jetzt Kürbisnockerln mit Salbeibutter (Valjušci od bundeve). Das Rezept habe ich im Kroatien-Lexikon ausfindig gemacht und