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Schlagwort: kroatische Suppe

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Mediterrane Suppe mit Aubergine, Paprika und Möhre

  • 14. Juli 2020
  • Annika Senger
  • Kulinarisches
Mediterrane Suppe aus Kroatien

Die dalmatinische Küche geizt nicht mit gesunden Gerichten wie mediterrane Suppe mit Gemüse, die sich an heißen Sommertagen auch kalt genießen lässt. Das Rezept stammt

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Zagorska kisela juha: eine kroatische Suppe

  • 20. Oktober 2016
  • Annika Senger
  • Kulinarisches
Zagorska kisela juha, Rezepte aus Kroatien

Zagorska kisela juha heißt übersetzt „Saure Suppe aus dem Zagorje“, die Region nördlich von Zagreb. Als kleine Einstimmung auf meine anstehende Reise in diese Gegend

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