Raspučanci: kroatische Weihnachtskekse mit Schoko
Neben dem Sommer ist Advent die schönste Zeit des Jahres in Kroatien – mit den Weihnachtsplätzchen Raspucanci kannst du dir die Vorfreude auf die Festtage … Weiterlesen …
Backrezepte Kroatien
Magischer Apfelkuchen: Backrezept aus Kroatien
Ein veganer Kuchen ohne Fett, Milch und Eier – geht denn das? Ja, sogar ohne Zauberei! Magischer Apfelkuchen besteht aus ganz vielen Apfel-Splittern und einer … Weiterlesen …
Magischer Birnenkuchen: Back-Idee aus Kroatien
Herbst ist Birnenzeit. Die leckeren Baumfrüchte kann man roh verspeisen, den süßen kroatischen Likör Kruškovac daraus herstellen oder zum Backen verwenden. Magischer Birnenkuchen, den ich … Weiterlesen …
Spezialität aus Crikvenica: Frankopanska Torta
Frankopanska Torta (zu Deutsch: Frankopan-Torte) ist eine typische Spezialität aus Crikvenica und Umgebung. Sie erinnert an die Epoche im Mittelalter, als das Adelsgeschlecht Frankopan die … Weiterlesen …