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Schlagwort: kroatisch backen

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Raspučanci: kroatische Weihnachtskekse mit Schoko

  • 4. Dezember 2020
  • Annika Senger
  • Kulinarisches
Raspucanci

Neben dem Sommer ist Advent die schönste Zeit des Jahres in Kroatien – mit den Weihnachtsplätzchen Raspucanci kannst du dir die Vorfreude auf die Festtage

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Fritules: heiß begehrtes kroatisches Adventsgebäck

  • 13. Dezember 2019
  • Annika Senger
  • Kulinarisches
  • 1 Kommentar
Fritules Rezept

Was ist beliebter auf einem typisch kroatischen Weihnachtsmarkt? Glühwein oder Fritules? Eine kniffelige Frage, denn Kroaten lieben beides – ausländische Gäste ebenso. Dass die Einheimischen

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Magischer Apfelkuchen: Backrezept aus Kroatien

  • 1. November 2019
  • Annika Senger
  • Kulinarisches
  • 4 Kommentare
Magischer Apfelkuchen

Ein veganer Kuchen ohne Fett, Milch und Eier – geht denn das? Ja, sogar ohne Zauberei! Magischer Apfelkuchen besteht aus ganz vielen Apfel-Splittern und einer

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Sandtorte: Rezept für pješčana torta

  • 5. Mai 2019
  • Annika Senger
  • Kulinarisches
Sandtorte

Der Mai ist gekommen und es steigt mal wieder eine große Doppel-Geburtstagsparty bei meinen lieben Freunden Max und Maik. Seit 2016 beglücke ich sie zu

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Kroatischer Kirschstrudel zum Kaffeekränzchen

  • 9. Februar 2019
  • Annika Senger
  • Kulinarisches
Kroatischer Kirschstrudel

Im kulinarischen Kroatien hat die Habsburger Küche ein beachtliches Erbe hinterlassen. Man denke nur an Palačinke, Aprikosenknödel oder Nockerln. Im Norden des Landes – wie

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Kekse mit Hagebuttenmarmelade: kroatische Weihnachtsplätzchen

  • 30. November 2018
  • Annika Senger
  • Kulinarisches
Kekse mit Hagebuttenmarmelade

Die kroatische Weihnachtsbäckerei ist wieder eröffnet! Nachdem ich Euch 2016 mit Vanillekipferln beglückt habe und vor fast genau einem Jahr mit Breskvice, sind nun Kekse

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Kroatischer Kirschkuchen mit Walnüssen

  • 7. Mai 2018
  • Annika Senger
  • Kulinarisches
Kroatischer Kirschkuchen mit Walnüssen

Es ist mal wieder Mai, meine Freunde Max und Maik feiern ihren Geburtstag und ich beehre sie schon zum dritten Mal mit einem kroatischen Kuchen.

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Hochzeits- & Weihnachtsgebäck Breskvice

  • 24. November 2017
  • Annika Senger
  • Kulinarisches
Breskvice Weihnachtsgebäck Kroatien

Die Adventszeit steht vor der Tür! Nachdem ich vor ungefähr einem Jahr kroatische Vanillekipferln gebacken habe, versuche ich mich jetzt an einer weitaus komplizierteren Leckerei:

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Spezialität aus Crikvenica: Frankopanska Torta

  • 30. Juli 2017
  • Annika Senger
  • Kulinarisches
Frankopanska Torta Crikvenica

Frankopanska Torta (zu Deutsch: Frankopan-Torte) ist eine typische Spezialität aus Crikvenica und Umgebung. Sie erinnert an die Epoche im Mittelalter, als das Adelsgeschlecht Frankopan die

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Kroatischer Apfelkuchen (Kolač od jabuke)

  • 12. Mai 2017
  • Annika Senger
  • Kulinarisches
Kroatischer Apfelkuchen

Kroatischer Apfelkuchen – oder in der Landesprache Kolač od jabuke – ist eine süße Leckerei, mit der Ihr auf jeder Feier Fans finden werdet. Nachdem

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