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Schlagwort: kroatisch essen

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Mediterranes Gemüse mit Schafskäse

  • 13. August 2016
  • Annika Senger
  • Kulinarisches
Mediterranes Gemüse mit Schafskäse, kroatisch kochen

Mediterranes Gemüse mit Schafskäse ist eine kroatische Hauptspeise, die mich an laue Sommerabende in urigen Konobas an der Adriaküste erinnert. Schon bevor ich anfange zu

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Restaurant-Tipp: Pansion Tramontana in Beli

  • 1. Juli 2016
  • Annika Senger
  • Kulinarisches
Pansion Tramontana

Wandern macht hungrig. Nachdem ich die Tramontana Wälder im Norden von Cres durchquert habe und einen Hügel Richtung Beli hinabgelaufen bin, liegt links vom Weg

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Hackbällchen mit Tomatensoße und Kartoffelpüree

  • 19. Dezember 2015
  • Annika Senger
  • Kulinarisches
Kroatische Hackbällchen

Es wird fleischig – oder auch nicht: Bei mir kamen kroatische Hackbällchen (Cufte) 100 Prozent fleischfrei auf den Tisch. Für die Fleischesser unter Euch gebe ich

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